Slayer Steam LP – Kiệt tác pha chế, hiện thực hóa giấc mơ của Barista
Máy pha cà phê Slayer Steam LP chính là hiện thực hóa giấc mơ cho những ai tìm kiếm sự kiểm soát và độ chính xác tuyệt vời. Dễ dàng chiết xuất những ly espresso thơm ngon bất cứ lúc nào nhờ các cài đặt trước ngâm (pre-infusion), hậu ngâm (post-infusion) và định lượng theo thể tích có thể lập trình.

Slayer Steam LP mang đến trải nghiệm sự linh hoạt đỉnh cao, cho phép bạn linh hoạt lựa chọn giữa chế độ thủ công và tự động.

Bí quyết nằm ở tính năng “ghi lại” và “phát lại” công thức:

Trong quá trình pha chế, bạn có thể “ghi lại” các thông số như áp suất, định lượng cà phê để tạo ra ly espresso theo gu riêng.
Sau đó, chỉ cần sử dụng cần gạt (paddle actuator) để “phát lại” công thức đã lưu, đảm bảo sự đồng nhất cho từng ly espresso suốt cả ngày.
Nâng tầm trải nghiệm cà phê của bạn:

Slayer Steam LP chính là công cụ hoàn hảo để tối ưu hóa trải nghiệm cà phê của bạn ở mọi cấp độ. Hãy sẵn sàng để thưởng thức những ly espresso đẳng cấp do chính bạn tạo ra!

TÍNH NĂNG CHÍNH

Pre-Infusion: có thể cài đặt thời gian ngâm ủ trong khoảng từ 1 đến 10 giây. Bộ điều chỉnh bên trong cho phép áp suất 1-3 bar trong quá trình ủ để tạo ra hương vị phong phú hơn và cho phép xay mịn hơn mà không lo bị channelling (nước chảy rãnh rạch).
Hệ thống nồi hơi độc lập cho từng group pha với kiểm soát PID:Cho phép kiểm soát chính xác từng nồi hơi cà phê cũng như nồi hơi tạo hơi nước một cách độc lập. Đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định, lý tưởng cho việc phục vụ cà phê với khối lượng lớn.

Sao Chép & phát lại:

Ghi lại (record): Sau khi pha chế một ly espresso hoàn hảo ở chế độ thủ công, bạn có thể sử dụng tính năng “ghi lại” để lưu lại toàn bộ các thông số pha chế như thời gian ngâm ướt sơ, áp suất và thể tích chiết xuất.
Phát lại: Bất cứ khi nào bạn muốn thưởng thức lại ly espresso thơm ngon đó, chỉ cần chọn chức năng “phát lại” và máy sẽ tự động lặp lại các cài đặt đã lưu, chiết xuất ra một ly cà phê espresso hoàn toàn giống nhau.
Ưu điểm:

Đồng nhất: Đảm bảo hương vị và thể tích cà phê luôn đồng nhất cho từng ly, bất kể ai là người pha chế.
Tiết kiệm thời gian: Loại bỏ việc phải cài đặt lại các thông số chiết xuất thủ công cho mỗi ly cà phê.
Bảng Điều Khiển Riêng Biệt Theo Từng Đầu pha

Dễ dàng vận hành: Mỗi đầu pha có bảng điều khiển riêng, giúp barista dễ dàng thao tác và theo dõi các cài đặt cho từng đầu pha mà không cần phải chuyển màn hình liên tục.
Lập trình độc lập: Bạn có thể lập trình các thông số pha chế (thời gian ủ, áp suất, thể tích chiết xuất) khác nhau cho từng grouphead. Điều này giúp xử lý nhanh chóng khi bạn cần pha chế các loại cà phê khác nhau cùng một lúc.
Kiểm soát tốt hơn – giảm thiểu sai xót: Barista có thể theo dõi các thông số quan trọng như nhiệt độ, áp suất và thời gian chiết xuất riêng cho từng grouphead, giảm thiểu sai sót trong quá trình pha chế.