Trung Nguyên Legend liên tục mở rộng hệ thống cửa hàng tại Mỹ, Trung Quốc
(Dân trí) - Tiếp nối triết lý "Cà phê đạo" được Discovery và CNN đưa tin toàn cầu, Trung Nguyên Legend khai trương gần 10 quán mới tại Mỹ, Trung Quốc,...
Giá cà phê hôm nay 20/7: tăng trở lại trong bối cảnh nguồn cung thấp
Kinhtedothi - Giá cà phê hôm nay 20/7 trong khoảng 126.000 - 126.600 đồng/kg. Giá cà phê 2 sàn phiên cuối tuần diễn biến trái chiều. Đồng USD hồi phục...
Là nước xuất khẩu hàng đầu, vì sao doanh nghiệp phải nhập cà phê?
Sau khi liên tục giảm kể từ đầu tuần, giá cà phê robusta đã tăng trở lại trong phiên giao dịch cuối tuần này. Ở một diễn biến khác, nhiều doanh nghiệp...
Công đoạn 4: Phối trộn cà phê
Quá trình phối trộn cà phê được tạo ra nhằm đem đến nhiều sản phẩm cà phê đa dạng, phong phú hơn. Việc phối trộn theo tỷ lệ khác nhau sẽ cho ra các hư...
Công đoạn 3: Rang cà phê
Rang cà phê được xem là một trong những công đoạn quyết định trong quy trình sản xuất cà phê. Bởi, cách rang có thể sẽ tác động đến hương vị và chất l...
Công đoạn 2: Sơ chế, làm sạch
Ở quá trình này, quy trình sản xuất cà phê sẽ là làm sạch và loại bỏ các tạp chất có trên trái cà phê. Những tác nhân bên ngoài như: Cát, sạn, vỏ, lá,...
